酸枣仁可以怎么吃呢

酸枣仁有众多功效和作用,同样也有众多不同的美味做法。

酸枣仁可以怎么吃呢

酸枣仁有众多功效和作用,同样也有众多不同的美味做法。下面为大家介绍几种别具匠心的酸枣仁食用方法。

1、绿豆酸枣酿藕

原料:绿豆200克,酸枣仁50克,连节大藕4节(约500克)

做法:1、以清水浸泡绿豆、酸枣仁半小时,处理干净备用。

2、将藕一端切断后并把豆枣仁装入藕孔中,待装满后,可将切断端的盖于原处。

2、枣仁饮

原料:炒酸枣仁15克,蜂蜜10-20克。

做法:将酸枣仁研为细末,蜂蜜加温开水半杯搅匀,然后送服。每日1次,连服7-10天。

3、枸杞酸枣仁炖老鸡汤

原料:香菇五六颗,枸杞子2两,酸枣仁一大把,老鸡半只。生姜,葱头、料酒。

做法:

1、香菇事先水发开;老鸡切块,放几块姜片,煮沸去血水,控干重新加水;

2、把香菇、枸杞子、酸枣仁加入老鸡汤内,加姜片和葱头;

5–3小时。

学会了这几种美味的食用方法,在享受枣仁带来的功效和作用的时也能够满足自己的味蕾,岂不是一举两得。